Nürnberger im Schlafrock mit Paprikasalat
ZUTATEN
- 12 Original Nürnberger Rostbratwürste von WOLF
- 12 Streifen Blätterteig 6 auf 12 cm
- etwas flüssige Butter
- 1 gelbe und 1 rote Paprika in Streifen geschnitten
- Salz, Essig, Öl, Zucker und Pfeffer
ZUBEREITUNG
Die Nürnberger in je einen Steifen Blätterteig einwickeln und fixieren. Halbieren, auf ein Backblech mit Papier setzen, kurz ein buttern und bei 165 Grad ca. 12 – 15 Minuten backen.
Die Paprikastreifen zu einem pikanten Salat abschmecken.
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